協賛：東海漬物㈱

“年末年始のパーティメニュー” “健康ぬか漬け教室”　あさ漬け・ふか漬け・自由自在のわが家の味

　今回の大阪ガスミニセミナーは、「プロから学ぶテーブルカラーコーデ術」、講師に横江喜美子氏。

暖かいカラーのお話とおしゃれな「箸袋」を、クリスマスとお正月用にと作ってみました。

　次に、東海漬物（株）漬物機能研究所の小野氏の「発酵パワーと漬物」の講義は、たいへん為になりました。

ローストチキン、スープ、ディップ、クリスマスサラダ、簡単で美味しかったです。

カラーコーデ術とおしゃれで簡単に作れる「箸袋」　 クリスマスとお正月用。		配布したぬか床に野菜を漬けました。全員お持ち帰りです。
本日のレシピ「スープ・ローストチキン・野菜ディップ・ クリスマスサラダ」		割り当てのお料理作りに参加者の皆様、一生懸命作りました。
出来上がり！　本日のランチです		楽しそうにお食事して、お土産の1.2ｋｇのぬか床を 「重い！でも嬉しい！」と笑って帰られました。